桂知道楚立守也是关心自己,便没有再多坚持,而是将话题一转,开始说起了浆里家东西的事。
眼下成熟的东西大多是青菜,用青菜做,这个想法虽说可以有,可味道就连桂自己都不确定。
但是有一样她可是早就已经惦记上了的,就是那些已经结了穗,却没有完全成熟的玉米。
调头去了自己的实验田,桂将裙摆缠在了腰带里,直奔靠近墙边的那两排玉米。
这时候的玉米虽说已经有了穗,可里面包裹着的玉米粒却还没成熟,要是稍稍用力,就会变成一股股的玉米浆。
这样的玉米要是摘下来吃那肯定是不行的了,但是如果只是用来改变一下块的味道,桂觉得还是可行的。
桂专门挑的是那些长得不大,或者是长在了距离枝头近的玉米穗,第一次用来实验,也不敢多弄,四五个的时候就停了手。
再看黄瓜地里的黄瓜,有两根也长得老大,要是不尽快摘下来吃掉,怕是就要烂在了地里。
桂心一横,索性也摘下来,准备做点黄瓜口味的块。
看着桂摘下来摆在一旁的那三根黄瓜,还有四五个绿不绿黄不黄的玩意儿,老廖头不由得傻了眼,“丫头,你是说,要用这些玩意儿做?”
“对,就是它们。”桂很肯定的点点头,放下了裙摆之后,这才招呼着楚立守他们帮着拿着东西,一起朝着老廖头的制作坊走去。
第一步就是榨汁。
黄瓜的话倒是好说了,直接拍碎了,放在木盆里让楚立守和楚立信拿着柳大牛从家里拿过来的擀面杖,继续捣碎。
再用纱布隔离,尽可能的将里面的汁液挤出来。
虽说两个大男人已经很努力的将黄瓜的汁液都挤出来,可最后剩下的黄瓜碎却还是带着些水意。
桂也不强求,反倒笑着说道:“妥了,中午出了一道新菜,爹,四叔,老廖头,柳大叔,今儿中午就让你们先改善改善伙食,尝尝冬天里黄瓜的味道好了。”
此话一出,几个大男人先是一怔,随即都露出了一副笑模样。
就在刚刚捣碎黄瓜,挤压汁液的时候,浓浓的黄瓜清香就已经飘满了作坊,即便是几个大男人,也都忍不住咽了咽口水,显然是被这清凉的味道所吸引了。
黄瓜的汁液做好之后,桂一边让老廖头开始熬浆,一边自己动手开始压榨玉米的汁液。
玉米和黄瓜可不一样,通身能吃不说,就算是榨不干净了,剩下的也能当道菜。
桂先用小刀将玉米上的那一层薄薄的玉米粒刮下来,就算其中不小心破坏了也没关系,然后让楚立守和楚立信分别捣碎玉米粒和剩下的玉米棒子。
玉米棒子虽说吃不好吃,可这时候的棒子里水分都很足,而且也带着玉米的味道,将汁液挤出来,倒是也是个不错的选择。
至于剩下的玉米叶子,桂也没舍得浪费,而是煮了一大锅水,将叶子洗干净扔在里面,就这么熬煮着,熬出来的汤虽说味道不如玉米粒和玉米棒,可也带着淡淡的玉米味道。
这么一来,三种汁液搀和在一起,出来的汁液反倒比黄瓜的要多多了。