穿越之悠闲生活 作者:云舒阡陌
第十章(小修)
时间过得很快,眼瞅着已经是伏天了,这几天就要起土豆了,经过上一会的种地,东篱就决定不让悠然在下地干活了,又帮着淸元说服林安再见帮着悠然做饭,林安的身体不好,不能太累着。地里活就由他和淸元干,又和淸元商量过段时间收秋时雇几个短工,毕竟光他们俩收一百亩地有些勉强,江清元听了觉得这样也不错,也就同意了东篱的决定。
今年进入夏天以后,悠然家房子后面的水果地里的水果也到了成熟的时候,香瓜,西瓜,甜瓜,草莓之类的,虽然院子周围的水果树今年是不可能结果了。怎么地也得等到明年啊,但至少西瓜香瓜之类的还是赶上季节了。
这大夏天的,早上把西瓜香瓜放到篮子里吊到井里,晚上吃完饭乘凉的时候,或是晌午正热的时候拿出来吃,凉凉爽爽的这身上的热气立马就消掉了,那是多么舒服的一件事啊!简直就是纯天然的冰箱啊。
两家挑了一个晴朗的好天气来收土豆,其实也就是东篱家的三亩土豆,这里的人还不知道土豆呢,当时种的时候淸元和林安还怀疑呢,收获后正好给他们尝尝,争取把土豆推广一下。
先把土豆秧子拔了,用锄头小心的把部刨开,不能太使劲了,劲儿大了容易把土豆刨坏,那就不好放了。把挨得近的堆在一起,江淸元赶了车进到地里来拉,起一点,就运回去一点。不能在太阳下晒时间长,要不就晒青了,吃到嘴里就是一股极涩的味道。可是也不能挑个天来收,这要是淋了雨,不管回去怎么晾,过不了多久就烂了,本存不住。
这土豆存的时候也有讲究,一般要将土豆散放在凉的地方晾几天直到把外皮晾干,千万不可将土豆放在阳光下暴晒,否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。 土豆要注意戒地瓜,因此土豆不能与地瓜存放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。
几个人说说笑笑的一天也就把土豆收完了,大大小小的土豆都捡回去了,接下来的几天两家都搭上了简单的棚子來晾土豆,悠然和林安俩人在家晾土豆,东篱和江清元又接着把花生芝麻向日葵也都收回来了,之后就等立秋时再种上白菜和萝卜,立冬时就能收了。
这几天悠然为了让江家俩人喜欢上土豆,变着花样的做土豆,什么凉拌土豆丝,醋溜土豆丝,土豆烧排骨,土豆饼,炒土豆片,红烧土豆仔,酱小土豆,甚至连炸薯条,薯片都做了。让江家俩口子充分的了解了土豆,也觉得不错,土豆的产量也挺高的,当然两家也把土豆推荐给了全村人,大家多说不错,到了就和大家说他们家今年留了不少的土豆种子,明年大家都可以来领一些来种,当然也将土豆的一些禁忌告诉大家,省得大家到时候吃坏了。
趁着闲下来的时间两家商量着,打算把家里的牲口填起来,因着江家盖房子的时候没盖猪圈什么的,而东篱家东西都应齐全的,就先养在东篱家了。
于是两家赶集的时候就把牲口买回来了,一共买了三只小猪,又买了一头母牛,正好和上回买的公牛配成一对,到时候下了小牛就有牛喝了,还买了一对羊,也是等着下崽产的,最后还买了30只小**崽,二十只母的,十只公的,公的留着过年的时候杀了吃,母的就留着下蛋了。
其实悠然和东篱本来不打算买牲口养的,谁知道到最后就他们俩买的最多,江家俩口子就买了两头小猪,十只**。剩下的都是东篱俩人买的。还都只是为了吃。
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