明明有颜却偏要靠厨艺_现代耽美_BL 作者:青渊在水
明明有颜却偏要靠厨艺 第16节
明明有颜却偏要靠厨艺_现代耽美_BL 作者:青渊在水
明明有颜却偏要靠厨艺 第16节
很快，ji汤的香味就飘满了整个赛场。
王若冰没揭盖子，只是闻闻味道，就知道ji汤的火候到没到。又等了五分钟，觉着差不多了，他才摘了纱布包，关火，把ji汤倒进甲鱼汤里，继续用小火慢慢炖着。
监考官笑着说：“还好做节目之前我吃饱了饭，不然这会儿非得馋疯不可。对了，家俊啊，我刚才听你说味道不能浑浊，可是看若冰用ji汤煲甲鱼，这两种味道混在一起，不就浑浊了吗？”
何家俊哦了一声，扭头望了王若冰一眼，他的案台离王若冰有些距离，没看到他杀ji，所以也不好妄下断言：“王若冰用ji汤煲甲鱼，也不是不可以啦。他用的ji是什么ji？”
“这ji还有讲究吗？”
“当然有啦，之前说了，甲鱼味道厚重，不可以用老母ji汤，老母ji汤味道也厚重，两种味道冲在一起，味道就浑浊。一定要选用童子ji，就是没有下过蛋的ji。”
监考官这才恍然大悟，点点头：“原来还有这种说法，我看若冰用的就是童子ji呢。”
“哦？”何家俊有些意外，难得地说了一句好听的话：“看来他对煲汤也不系一无所知嘛，我还以为他只会往菜里放辣椒。”
王若冰失笑，实在是有些无奈。这监考官显然是看他一直不说话，没掺和几个人的唇枪舌战，想把他拉下场，让节目好看一点，所以才故意挑着何怼怼来说话呢。
王若冰眼中含着几分无奈的笑意，看了监考官一眼，这笑意被摄像机尽收眼底，让一众网友们纷纷刷了起来。
“啊啊啊若冰这个笑好宠溺啊！”
“什么宠溺，明明就是无奈！”
“不管不管，就觉得若冰笑起来太好看了！惠风和畅，天朗气清啊！”
“2333这是什么鬼比喻。不过若冰笑起来是真好看哎！实名羡慕他老公！”
“虽然若冰没说什么话，但他一直都是比赛场上最耀眼的一个。”
“本家俊迷妹不服！明明我们家俊才是全场最耀眼的！”
“怼完这个怼那个，当然耀眼啦。”
“不知不觉就快两个小时，今天的比赛还真是有看头。话说他们是不是该做好了呀？”
就在网友们问完没多久，已经有厨师第一个关火了。
是王若冰的那位对手，华东赛区的姜永辉。
姜永辉是孔府菜的传人，擅长做厚重浓郁、摆盘鲜亮的官府菜，于煲汤一事就不太擅长了。他也知道自己不太擅长煲汤，就盼着王若冰的味蕾失灵没有好，能输他一筹呢。
不过他离王若冰的距离最近，对那边传来的味道也闻得十分真切，那味儿太香了，香得人流口水，先不说尝起来如何，单单就是这香味，也已经胜他一成。
姜永辉把砂锅端起来时，王若冰也关火了。
接着几名参赛者陆陆续续关了火，监考官看了一眼，笑道：“看来是时候请出我们的评委们了。”
监考官报出姓名，今天请来的评委只有三位，然而这三位，一位是有着地狱主厨之称的摩洛哥名厨乔纳斯，一位是有着四家三星米其林餐厅，被人称为十二星大厨的文森特，还有一位是欧洲美食教父唐纳德。
三位评委在美食界的地位无一不是举足轻重，见到三人从后台走出来，站到星光之下，不仅仅是看直播的粉丝们，就连八名参赛者也不禁肃然。
当然了，也有网友在弹幕里弱弱地问了：“这三个都是外国人，真的能尝出咱们中华美食的奥妙？”
也难怪有人会这么问，毕竟西方人的口味和东方人还是不一样的。之前王若冰在国外做饭时，也是按照西方人的口味，重新调整了一下食谱，真正纯正东方美食的滋味，西方人可能并不那么容易接受。
几名考务人员走上来，将汤盅端上了评委席。
比赛是两两对决，第一对端上评委席的，正是王若冰和姜永辉的汤！
第67章
三个人, 三只勺子，两只汤盅，一人尝一口。
监考官用英文说：“请三位评委进行点评，并作出选择，一个留下，另一个就要离开。”
地狱主厨乔纳斯先说话了，他说的是英文, 节目组请了翻译，把他的话翻了出来：“左边这只汤盅，味道还差点火候, 鳖应该先拆骨斩段。对于未拆骨的鳖，从汤里捞出沥干水，入锅加清酒烧十分钟，再入砂锅内慢火煨, 汤的味道才好。你浪费了一只好鳖。”
十二星大厨文森特挑起眉，开口了：“我觉得倒也没有那么糟糕, 汤的味道还是很鲜美的。”
唐纳德一脸严肃：“哦，这可是鳖，就算是我刚入门的弟子来做，也能有这种味道。而且在鲜之后, 舌尖会有一点反涩，乔纳斯说得没错，你没有把鳖处理好。”
三人不亏是外国人，说话就是直白, 姜永辉听罢，脸都有些红了。左边那只汤盅正是他的。不过他心里还抱着一点希望，汤没有处理好不要紧，只要对手比他还差劲，他就能留下来。
三名主厨又依次尝过右边的汤。
乔纳斯跟文森特、唐纳德对视了一眼，神色颇为愉悦：“我想我没什么可说的了。”
文森特笑了笑，唐纳德又尝了一口汤，点点头：“这位厨师的水准和我差不多，我不觉得我能胜任点评他的工作。”
乔纳斯附议：“虽然我不喜欢把鳖放在水里慢慢炖的做法，但如果一定要我炖汤，我不认为我能处理得比他更好。”
这可以说是极高的评价了！
姜永辉的心一点点沉了下去。
监考官笑了笑，问道：“这么说三位一致认为王若冰应该留下，对吗？”
三人点点头。
万里香的脸色十分难看。网友们都在弹幕里刷：“这是毫无悬念的一题。”
“这三个人以前好像也参加过别的节目，经常听他们起争执呀，这次怎么就这么和谐了。”
“哈哈哈毫无悬念。”
“万里臭气疯了噜！”
监考官请王若冰走到了晋级席上，对姜永辉说：“真的很遗憾，永辉哥，您还有什么想说的吗？”
姜永辉无奈地叹了口气，颇为惋惜懊恼：“其实今天这道题刚好触到了我的短板，我就感觉吧，我还没发挥出应有的实力，让大家好好见识见识我们的孔府菜，就只能含恨离开了。说真的，挺意外的，我都没准备好呢。”
“确实非常可惜，我们都知道，孔府菜是源于孔圣人门邸的官府菜，也是最具有文化底蕴的菜系，今天没能在赛场上看到永辉哥重现孔府菜的ji,ng妙绝伦，可以说是一件憾事。当然，我相信永辉哥的厨艺之路并不会止步于此，今后还有许多机会，能把孔府菜展现在大家眼前。”
监考官这一番话，让姜永辉眼圈有些红了，不过他毕竟是个三十好几的大男人，有泪不轻弹，都付一笑间：“三年之后，我还会再来的！”
姜永辉潇洒退场。
接下来，三名评委又分别点评了孙艺、何家俊、万里香那三队。没想到孙艺输给了西南地区的参赛者江心燕，何家俊晋级，万里香晋级。
何家俊虽然晋级了，却有些不服气，因为这三名评委接下来的点评中，再没出线比王若冰更高的评价了。甚至点评何家俊那一对时，还产生了一些分歧，何家俊是以二比一胜出晋级的。
这让出身煲汤之城的他怎么接受得了。因此监考官请他走上晋级席的时候，他没有动，反而举起手，提出了一个要求：“我想尝尝王若冰的汤，请组委会批准。”
监考官倒也不意外，跟另外两人商量了一下，同意了。
何家俊走上前，拿小勺子舀了一勺汤，轻啜入口，瞪大了眼睛。
汤汁鲜而不腻，浓郁醇香，十分熨帖，一口下去，舌尖回甘，竟让他忍不住又舀了一勺。甲鱼虽然是用ji汤煨的，但ji汤味道清淡，并不夺味，反而激发出甲鱼的鲜美滋味，汤汁入口，味道分明，回味无穷。
何家俊有些脸红了。
他放下勺子，见众人都看着他，脸上更是红得厉害，好半天才慢慢说了一句：“原来王若冰也并不是只会炒辣椒……”
众人登时失笑。看直播的网友们也都笑喷了。没想到这何怼怼也不是只会怼人，就是这夸人的话说得未免别扭了一点。
何怼怼算是心服口服，上了晋级席，江心燕和万里香都已经站在席上了。何怼怼走过去，拍了拍万里香：“麻烦让一下。”
万里香厌烦地看他一眼，退开两步，何家俊站到了王若冰身边。
何家俊挨着王若冰，美滋滋，又对王若冰说：“你煲汤确实很厉害，不过我也并不是只会煲汤而已，我还有许多别的绝招没有使出来。”
王若冰看他一眼，没说话，台上孙艺正在说临别感言呢。
“其实我早在华中赛区就应该止步了，能走到这里，我觉得自己已经很幸运。走到这里的人，没有不爱厨艺的，我也一样，在这段时间里，我学到了很多东西，也认识到了自己在厨艺方面的不足，更交到了可贵的朋友，我觉得很值，今天离开这个赛场，我也没有任何遗憾了。”
孙艺走得也很潇洒。王若冰有些惋惜，拍了拍手，目送他离开。
不甘寂寞的网友们又刷起来了：
“邪教真好吃！就是孙艺不太攻啊。”
“哈哈哈倒回到42秒看何怼怼幽怨的小眼神！”
“何怼怼刚才跟若冰说话，若冰没理他，看孙艺呢。”
“瞬间脑补出狗血大三角了。”
“哈哈哈看到弹幕倒回到42秒了！何怼怼真的好幽怨啊。”
“何怼怼：你为什么不看我！我不许你看别人！”
这场八进四的比赛就这样落幕，王若冰回了酒店，去了孙艺那儿，跟他聊了聊。
孙艺倒也不急着回去，他打算看完后续比赛，之后王若冰如果能晋级出线，进入亚洲决赛场，他也会继续跟着看下去。
“你的味觉是真的恢复了？”孙艺有些好奇。
王若冰点点头。
“那之前请你吃饭，你还装尝不出味道！”
王若冰笑了笑：“理解一下，我要是那时候就暴露了底牌，怎么揪出狐狸尾巴？”
“你是说万里香？”孙艺皱眉想了想：“我今天听到题的时候，还以为你有麻烦了，你的意思是今天这道题是万里香故意出了考你的？”
“他可不是为了考我，而是想直接把我刷下去。”
“那他既然知道你味觉恢复了，会不会对你耍什么手段？”
王若冰在孙艺的床边坐下：“之前你跟我说，他想让你对付我，具体是怎么c,ao作？”
“他说你既然尝不出味道，要在你做的菜里动手脚很容易。让我把盐抹在手上，选食材的时候，盐撒进配料里。我们会用水冲洗食材，但并不会冲洗配料吧。我只要选用那些没有撒盐的配料就好。”
原来是这样。可是其他厨师也一样会选用配料，这一招很有可能会误伤到其他人吧。
孙艺笑了一下，显然是看出了王若冰的想法：“他并不在乎会不会牵连到别人，只在乎能不能刷下你。而且其他人尝尝味道，也能发现咸味重了，只有你味蕾失灵，尝不出来。”
王若冰点点头。
“我实在是不明白，他对你为什么这么忌惮，这屡次三番对你出手，难道是真的怕你了吗？”孙艺不解。
王若冰轻蔑地笑了一声：“他当年耍手段赢了我父亲，心虚得紧，当然怕我了。”
孙艺了然点头，又说：“既然你现在味蕾恢复，我看他肯定会换一种方法对付你。不过还是很有可能会买通其他参赛者，你小心一下那个江心燕。”
王若冰点点头，现在他们四个，何家俊跟万里香不和，被他买通的概率比较小，倒是江心燕更有可能。
王若冰特意去找了一下江心燕的资料，为下一场比赛做好准备。他几乎已经确定，下一场不是万里香自己上，就是江心燕和他对上。
既然都能决定考题，要暗箱c,ao作，左右王若冰的对手人选对万里香来说也不是什么难事。
然而第二场比赛，让王若冰有些意外的是，他的对手是何家俊。
这一场的考题是：做出最拿手的菜。
这道题没什么问题，才让王若冰更为疑惑不解。在选用食材的时候，他也留了个心，食材用水清洗浸泡，配料也仔细挑选。
他要做的菜是：酸汤肥牛。
王若冰的拿手菜很多，他挑选酸汤肥牛，有他的用意。这四名参赛者，想必没人会做素菜，还有什么比r_ou_好吃的吗？但是四个人都选择做荤菜，三名评委很有可能会腻。酸汤肥牛，既有牛r_ou_的鲜美甘醇，又有酸汤开胃解腻，当此时恰恰是最合适。
王若冰很快选好了品质上佳的牛r_ou_，用刨片机刨成薄片。
而何家俊那边，他今天倒是没有煲汤，而是选择做龙虾烩鲍鱼。
万里香跟江心燕也很快敲定要做的菜品，选好了食材开始动手，场上一时间除了万里香的咳嗽声，就是几人刀切砧板的声音。
第68章
几人忙忙碌碌, 做了快一个小时，已经差不多了。监考官忽然出声了：“请大家停手。”
四人愣住，表情不一，有疑惑有茫然，都看着三位监考官。
“下面请王若冰和何家俊互换，万里香和江心燕互换。给你们十分钟时间，除了往锅里撒土撒沙, 你们可以用一切正当专业手段，破坏对手的菜。”
王若冰：？？？居然还有这种c,ao作？！
他飞快地看了一眼万里香，万里香脸上的表情倒是挺平静, 说不定早就知道了。
王若冰心中一凛。他还来不及做什么，何家俊就美滋滋地走过来，看着王若冰：“你去我那里吧。”
王若冰让开，走到何家俊的案板前, 万里香和江心燕也换了位置。
监考官笑着说：“这道题一是考察四位选手对食材的了解，二来考察他们的救菜能力。我们都知道, 有的食材搭配起来就是天作之合，比如西红柿跟ji蛋，但有的食材搭配在一起就是灾难了。不知道他们会怎么去破坏对手的菜呢？这习性相克的食材放在一起，那可就是灾难了啊。不知道他们能不能最大限度地破坏对手的菜。十分钟之后, 四位选手还要各归各位，他们又要使出什么手段来救菜呢？”
王若冰看了一眼何家俊，何家俊走到食材区，挑了许多香叶, 投进酸汤里。
何家俊讨厌香叶，王若冰看他比赛视频的时候就知道，没想到这人居然给自己放这么多香叶，真够损的。
他也走到食材区，挑了牛羊r_ou_，梭子蟹，处理干净，丢进锅里。处理还是要好好处理了，监考官都说了，不能往人家锅子里撒土撒沙，这食材万一没处理干净，带了泥沙，说不定反而要扣他的分。
何家俊看到自己那锅龙虾烩鲍鱼，原本鲍鱼味道便厚重，再放了牛羊r_ou_和蟹，味道就杂了，要补救都不好补救。他心疼极了，狞笑着看了王若冰一眼，把王若冰已经刨片的肥牛片全倒进了锅里！
肥牛片都刨得极薄，在水里一烫就熟，烫久则老，何家俊倒了肥牛片，显然是打算一直烫着了。
何家俊得意地冲王若冰挑眉，意思是看你还能怎么办。
他这模样，看得王若冰有些好笑，嘴角不禁略略勾起，网友们见了，又刷起来了：“孙艺才刚走呢，若冰你就这样勾搭何怼怼真的好吗？”
“这邪教cp我吃了！”
“妈啊若冰的眼神好宠溺！”
“这都能萌得起来，真是服了你们了。”
“是哦，肥牛卷烫那么久，老都老了，不知道王老板要怎么处理呀。”
十分钟很快过去，监考官一声令下，四人又换了回来。
“再给你们三十分钟的补救时间，现在开始计时，大家加油吧。”
王若冰第一时间挑出酸汤里的香叶，就在这时，香叶下夹杂的几株菌丝引起了他的注意。
他之前在美国治疗味蕾时，医生跟他交代了，引起中毒的那种多肽分子，来自于一种菌类。王雁南有可能是在与万里香比赛的那几天，不小心进食了这种菌类，王若冰也跟着吃了，才会味蕾失灵。
但是王若冰没有证据能证明是万里香投毒。
可没想到万里香现在就迫不及待地来给他送人头了。
王若冰笑了一下，举起手：“监考官。”
一时间，众人的目光都聚焦在王若冰身上。他取下收音器，跟监考官简单讲了几句，监考官神色肃然，对他点点头。
“他们在说什么啊？”
“若冰出什么事了？”
“是不是刚才何家俊往他的汤锅里丢沙子了？”
“不至于吧？咱们刚才可都看着呢，没看见啊。”
甭管网友们怎么猜测，比赛还得继续，王若冰把汤锅里找出来的菌丝一一都交给了监考官，没多久就有考务人员上来，把食材区的食材都撤了下去。他们要仔细翻拣，看看还有没有这种带毒菌丝。
王若冰则继续做汤。这种菌丝得在高温中煮二十分钟才会挥发毒素，他发现得早，酸汤不会致病。麻烦的是何家俊往汤锅里丢了不少奇怪配料，王若冰尝了一口，重新烧了热水，把汤换过了。
至于那些烫老的肥牛……
见何家俊看着他，王若冰笑了一下，拿起案板上刨剩下的牛r_ou_，重新用刨片机刨了起来。
烫老的肥牛不要了，换过不就好了吗。
王若冰得意地一笑。
何家俊吃瘪，登时无语。
网友们看到王若冰这得意的小模样，登时都哈哈哈起来。
很快三十分钟就到了，监考官没提刚才的小cha曲，让大家放下手，考务人员上来，将四名选手的菜一字儿摆在三名评委的面前。
虽然王若冰说了这种菌丝在锅里煮二十分钟才会致病，但监考官也不能真正放心啊，他报告了组委会，请了专家过来，检测过确认无毒，才敢让三名评委食用。
当然，为了顾全王若冰，监考官让专家把四道菜都检测过。网友们虽然纳闷，但也没细究。
三名评委看着面前的四道菜，一一品尝。来自西南地区的选手江心燕做的是一道经典川菜，跳水兔。而万里香则是做了一道北京烤鸭，当然，因为有江心燕给他搞破坏，虽然这北京烤鸭还是r_ou_嫩骨酥的，但到底是走了油香，皮不够酥，可以说是失败了。当然，他也不虚，他给江心燕造成的破坏更大，只要胜过江心燕就好。
依次尝过跳水兔，北京烤鸭，乔纳斯先说话了：“这两道菜都不算成功。江，你的兔r_ou_里有点杂味，在处理的时候，不应该用藤椒去味，藤椒只会把味道弄得更糟。你可以试试用罗勒。至于这道烤鸭，味道还是很好的，只是皮软了，不酥，有点可惜。”
文森特和唐纳德也依次点评过，看评委们的态度，显然这一场比赛是万里香晋级。
接着是龙虾烩鲍鱼和酸汤肥牛，三名评委尝过，乔纳斯挑起眉，看了一眼酸汤肥牛，又尝了一口，点评道：“龙虾烩鲍鱼的味道也很杂，而且不好处理，我只能说王的破坏很成功。至于这道牛r_ou_，第一口尝起来味道很怪，但正是因为有了这种奇怪的酸味激发，牛r_ou_入口才格外鲜美。”
文森特想了想：“我认为可以不用这奇怪的酸味，把牛r_ou_卷在汤里烫熟捞起来，完全可以另成一道菜。”
看来外国人的味蕾的确不太容易接受酸汤的味道。唐纳德倒是很快否定了文森特的说法：“我恰恰认为这种酸味才是灵魂。带着汤汁的牛r_ou_卷尝起来十分鲜嫩，这正是酸味的功劳。文森特，你应该多尝几口，接受了它的味道，你会爱上它的。”
文森特显然不以为然。
当然，比赛的结果是毋庸置疑的，万里香和王若冰晋级，明天的决赛，将决定这两人哪一位代表国家参加亚洲总决赛。
何家俊显然有些难过，眼眶红了。监考官笑着给他解围：“家俊，三年之后，我们等你。”
何家俊叹了口气：“你们等我，王若冰可不会等我。”
众人登时失笑。
何家俊又说：“算了，被王若冰打败，这个结果我还可以接受，只要不是败在万里香手里就行。”
万里香的脸又黑了。
监考官也有点尴尬，不过何家俊怼人怼惯了，他们也知道，打打圆场也就过去了。何家俊退场之后，这场比赛就算落下了帷幕。
王若冰从后台出来，叫住了万里香。
“万先生，明天就是你和我的决赛了，我想向您提出挑战，如果我赢了，把我父亲当年输给你的名号和金腰牌还给我，如何？”
万里香咳嗽两声，脸涨得通红，背挺得笔直，眼神轻蔑地看着王若冰：“我万里香还没有跌份到，是个小辈来跟我挑战我就得答应的地步。”
王若冰笑了：“恐怕您不答应也得答应。”
他上前两步，看着万里香：“您让人往食材区里放毒菌丝，做了这种事，您一点不亏心？”
万里香脸色平静冷漠：“我什么都不知道，你不能凭空污蔑我。”
“你提前知道了这场比赛的考题，知道我跟何家俊会是对手。何家俊这个人呢，做菜有一个特点，他不喜欢香叶的味道，我看了他之前的比赛视频，发现他哪怕是做卤味，都绝不选香叶。他后来在全国各处挑战对手时，也发微博说过他闻到香叶的味道就作呕，所以这道试题中，他会用最讨厌的香叶给我添堵的概率很大，对吧。”王若冰看着万里香：“你让人在香叶中掺杂菌丝，也是算准了他会这么做，不过你有没有想过，万一江心燕不做跳水兔，选择做别的，配料选了香叶，岂不是也很容易中招？”
“还是你压根没有把别人的死活放在心上？”
万里香还是那句话：“我不知道你在说什么。”
王若冰嘲讽地一笑：“都到这个地步，你还在装蒜。你以为你这一手真的能天衣无缝吗？你安cha在组委会的人嘴巴真的有那么牢？几年前我父亲就是这么被你害的，这种菌丝不好购买，要从销售源头查起，你说能不能查到你的人？”
“这种菌丝在怀俄明州的森林有生长，你是从美国买到的吧。你说说，我请sibyl ian kendall先生帮忙，能不能查得到销售记录？还是你自信莫家那位老爷子这次还会帮你？就算他能帮你，手真的能伸到大洋彼岸去吗？”
万里香的眼神终于有所松动了：“你想做什么？”
“答应我的挑战，你做的这些腌臜事，我都可以烂在肚子里。你光明正大跟我比一场，总比晚节不保身陷铁窗要好吧？”
万里香犹豫半晌，最终还是退让了。
晚上，王若冰发了条微博，直接艾特了万里香：明天的全国晋级赛，也是我跟万里香先生的挑战赛。我输了，关酒楼，万先生输了，请把神厨的名号和金腰牌归还给王家。
万里香转发了，就一个字：好。
第69章
王若冰之所以要逼着万里香正面应战, 而没有拿着他投毒的证据报警，为的就是能光明正大夺回名号和金腰牌。既然万里香答应，有这么多的网友见证，王若冰相信他也不会抵赖。
不管微博上的网友们怎么询问八卦，王若冰都没再说什么，只是给万里香去了一条消息：明天请您把我父亲当年输给你的金腰牌带上。
晚上贺棠来了电话，跟王若冰聊了几句, 没提比赛的事。王若冰知道他这是在给自己转移注意力，缓解压力，跟他直说了：“你放心吧, 明天的比赛我有六成把握。等我赢了万里香，完成了我爸的遗志，我就跟你举办婚礼。”
贺棠那边顿了顿，温声说：“那你加油。”
王若冰跟贺棠说的是有六成把握, 如果明天评委还是那三位，他的把握能加到八成。
毕竟对付外国人的味蕾, 他有经验。
第二天一早，王若冰提前联系了组委会，请他们在准备食材配料的时候，也准备迷迭香、欧芹、罗勒、莳萝、薄荷、百里香等等欧洲厨房常用香料。他的要求并不违规, 组委会答应了。
到了比赛时间，王若冰跟万里香先后出场。作为最后一场全国晋级赛，比赛的场地、规格全部升级，当然, 三位监考官与三位评委没变。
“今天就是最后一场全国晋级赛，在今天这场比赛中，胜出的那位将代表全国参加亚洲美食大赛。就在现在，直播平台的观众已经超过两千万，我想问问二位，紧张吗？”
王若冰看了一眼案板，脸色平静：“我等着一天已经很久了。”
监考官哈哈笑了一下，他也知道昨天晚上王若冰已经向万里香发出挑战，当然明白他说这话是什么意思。监考官又看向万里香。
万里香咳了两声，声音沙哑：“王若冰，我期待你的表现，希望你能比你父亲做得更好。”
两人对视一眼，□□味十足。监考官连忙接过话茬：“好的，看来两位选手对今天的比赛都是准备已久，跃跃欲试了。那么我就公布今天的考题：菜上有山水，盘中溢诗歌！两个小时，请两位选手开始！”
这是什么考题？
王若冰愣了片刻，不止是他，正在看直播的网友们也都在讨论。
“这是什么题目？不明不白的。”
“若冰好像也一筹莫展了，好着急啊。”
“哈哈哈老王这次要是输了，可真要关店啦！天惹噜，心疼老王。”
“黑子滚滚滚！”
“百度到了，提示大家，关键词：梵正！”
“百度了回来，所以这次是考摆盘？”
“王老板快一点哇，万里香都开始动手了。”
弹幕里在讨论些什么，王若冰是不知道的。菜上有山水，盘中溢诗歌，他知道这是形容五代时期的著名女厨师梵正的。梵正最有名的，就是根据唐朝著名诗人王维的辋川图，制作出了辋川图摆盘。据说这道摆盘ji,ng美绝伦，栩栩如生。
这次的考题，是在考辋川图摆盘吗？
万里香已经选好食材，看他的模样，想必是提前就知道了这道题，打算重现辋川图摆盘了。
王若冰想了想，也很快选好了食材，着手开工了。
只要花了心思，把一道菜做得色香味型器五美俱全并不是什么难事，在摆盘的过程中，厨师会用到各种刀法，或点染，或雕划，食材或细如牛毛，或薄如蝉翼，令人啧啧称奇。这场比赛虽然有两个小时，但两位厨师都是聚ji,ng会神，使出了看家功夫，看直播的网友们也是过足了眼瘾。
再加上王若冰对万里香的挑战，到了最后十分钟，直播平台的人流量急遽上升，对平台的服务器进行了严峻的考验。
监考官也一直关注着两人，最后倒计了一分钟，他提高声音：“时间到，请两位厨师停手。”
万里香和王若冰都停下手。
万里香看了一眼王若冰，他们两人案板离得远，看不清王若冰在做什么。考务人员将两人的菜品端上评委席，三位评委出来，看了一眼，都是惊叹，啧啧称奇。
万里香做的是辋川图小样，取其中一景，洁白的盘面中，山石嶙峋，小棹轻舟，别有意趣，能把食材作得如此ji,ng妙，可见万里香的审美水平也是颇高。
再看王若冰的摆盘，盘面上一叶扁舟，老叟垂钓，画面悠远空寂，正是寒江钓雪图。再仔细看，钓叟仅用一片香菇，加酱汁勾画，扁舟是煎三文鱼，除此之外，大面积的留白给整个摆盘都增添了悠远空寂的禅意。
万里香从大屏幕上看到了这幅“寒江钓雪图”，他皱起眉头，琢磨王若冰的用意。这次的题目是“菜上有山水，盘中溢诗歌”，他拿到题目的第一时间，就想到了辋川图小样，特意在家中提前做了一遍，务求摆盘尽善尽美。作为一个有些文化素养的厨师，王若冰应该也知道梵正的典故，为什么会做一道和辋川图完全无关的摆盘？
乔纳斯跟文森特和唐纳德交流两句，作为代表开口说话了：“这两道菜都很美，让我见识到了中式摆盘的奥妙，也给了我们启发和灵感。左边这幅山水图，更符合我们三个的审美。”
万里香面露得意之色。
乔纳斯又继续说：“我确定两位厨师都是审美水平高超的艺术家。不过菜是用来吃的，仅仅是做得好看可没用。接下来我要尝一尝味道。”
他说着，拿起餐具，分别尝了尝两道菜。
乔纳斯之后，是文森特和唐纳德。
三人一一尝过，乔纳斯率先开口：“说实话，这里有一道菜，我一尝就知道是谁做的，因为这位厨师的个人风格总是那么明显，食材的处理恰到好处。很木奉！至于另外一道菜，我承认它更美更好看，但是在味道上有所欠缺。”
唐纳德点点头：“我同意乔纳斯。这两道菜从摆盘上来说各有千秋，但是味道上，王若冰先生明显更胜一筹。”
万里香愕然。
还没完，文森特的点评也十分直截了当：“我认为王先生今天的这道菜，更胜以往。想必是因为他对做法稍有改动，这道煎三文鱼里加了罗勒，更合我的口味。王先生是一位地道、专业的厨师，因为他明白，我们三个是评委，也是食客，面对一道菜，食客才是最重要的。身为厨师，不是以自己的喜好和口味为准则，而应该以食客的喜好和口味为准则！”
三位评委压根不知道万里香和王若冰之间的挑战赛，乔纳斯接过话茬：“今天这一票，我投给王……”
他话还没有说完，万里香就着急地咳嗽起来，脸色涨得通红，好半天才喘过气，急切地提问：“我想问一下，今天的这道题，难道不是考辋川图摆盘吗？”
监考官看着他解释：“这道题虽然与梵正尼姑有渊源，但意图仅仅是考摆盘而已，与辋川图无关。所以王若冰的做法没有任何问题。”
“既然这样，乔纳斯先生也说了，我的摆盘更胜一筹，为什么……”
王若冰看了他一眼：“司马光有句话：饮食之物，所以为味也，适口斯善矣！世人取果饵而刻镂朱绿之，以为盘案之玩，岂非以目食者呼？意思就是，摆盘再好看，也要用味道说话，菜是做来吃的，不是做来看的！”
万里香登时如遭雷击，说不出话来！
是他想岔了！一味地雕琢摆盘，反而舍本逐末！万里香的神色在一瞬间灰败下来。王若冰神色冷静，并无半点骄矜之色。
三位评委和快公布结果，他们三人一致同意，把票投给王若冰。
“王先生，希望您在决赛中旗开得胜，一展长材！”唐纳德微笑着祝福。
“谢谢。”
“我能不能冒昧问一句，您认为对于一道菜而言，最重要的是什么？”这是唐纳德经常问食客的问题，也是他一直都在琢磨的问题，王若冰才华横溢，唐纳德想听听他的看法。
“对一道菜而言，最重要的盐，有盐生百味。”王若冰微微一笑：“对我而言，最重要的是糖，有糖万物甜。”
比赛到这里还没结束，王若冰和万里香的挑战赛，组委会是知道的。王若冰既然赢了，万里香就应该交还当年王雁南输给他的名号和腰牌。还有什么比当着千万网友的面归还腰牌更为吸引眼球的呢。
三位评委先行立场，直播还在继续，王若冰跟万里香一起站到台前，万里香虽然万分屈辱，但是他既然当着那么多网友的面答应了王若冰的要求，现在若是反悔，这张脸往哪儿搁？
万里香取出一只盒子，正对着摄像机打开。王若冰看了一眼，里面一枚不起眼的腰牌，上面刻着几个字。
弹幕里的网友有些疑惑。
“这就是金腰牌？怎么看起来好黯淡好不起眼啊？”
“一看就是古董。以前的东西一般不镀金，镀铜的。”
“话说这块腰牌有什么特别的意义吗？”
“可能是哪代的皇帝赏赐的。”
“哟嚯，原来王老板家祖上这么厉害！”
“恭喜王老板！”
“恭喜+1”
当年王氏的祖先曾夺得郢都神厨的名号，天子任命其为御膳房总管，御赐金腰牌，准许他随时出宫采买，探望家人。这块腰牌就是这么来的。岁月已经让这只腰牌变得陈旧而不起眼，但对王若冰来说，这腰牌象征着王家的尊严和曾经的荣耀。
王若冰从万里香颤抖的手中接过腰牌，珍而重之。走到这一步，他终于完成了王雁南的遗志，为他一雪前耻，郢都神厨的名号，也可以重新挂在王氏酒楼的牌匾前，他个人的使命已经完成！接下来，是为国出征，取得荣誉，这是他身为华国人的使命！
第70章 番外
终于迈入大学生活, 没有老师家长管着，没有成堆的作业要做，作为一名大一新生，姜媛简直乐不思蜀。要说还有什么不足，那大概是她的室友方琴是个杠ji,ng吧。
虽然这位室友也并没有什么恶意，可是成天跟她抬杠，也是真的烦。
这天姜媛正用电脑浏览郢都市旅游攻略, 打算趁着国庆七天假，去好好游玩一番，方琴看见了, 嗤笑一声：“国庆节到处都是人，你是有多想不开非得趁着国庆节去玩？”
姜媛无奈地看了她一眼：“平时又没时间。我几年前就想去郢都市尝尝王氏酒楼的菜了，现在终于自由了，说什么也得去一趟。”
作为这几年在网络上大红大紫的网红店, 王氏酒楼的名号方琴还是听说过的。王氏酒楼的老板王若冰在三年前的亚洲美食大赛上力战日朝韩印四国选手，最终夺魁的总决赛她也跟哥哥看过, 但是听姜媛这么说，她还是有点不以为然。
“虽说那个王若冰是个比赛冠军，但是谁知道有没有内幕啊，吃到的是评委又不是我们这些观众。退一万步说, 就算他本人做菜好吃，他的店就一定好吃吗？我看可不一定，店里做菜的又不是他。”
姜媛无奈地叹了一口气，看着方琴, 正色道：“既然你对他有疑虑，就更应该亲自去了解一下，不是吗。你国庆节不是不回家吗，要不跟我一起去吧，反正我们这里离郢都市挺近的，坐高铁才一个小时。”
方琴有些犹豫，姜媛见她松动，好一番软磨硬泡，两人终于说定，国庆节一起去郢都市玩玩。
到了郢都市，两人把行礼放到酒店，第一时间奔赴王氏酒楼。路上方琴还在说：“网红店是不可能有多好吃的，我看你啊就是被营销给骗了。”
“就算不好吃，能看一看王老板我也觉得值啊！”姜媛期待地笑笑。
“嗨，你真是，看见帅哥就挪不动道儿了。”方琴不以为然。
到了地方，郢都神厨四个漆金大字就挂在招牌旁边，王氏酒楼如今已扩建一倍不止，客人虽然多，却不用等多久。姜媛跟方琴入了座，点了几个菜。
菜还没上来，方琴低头玩手机，姜媛拿着手机一顿拍，打算回去修修图发朋友圈。就在这时，门口进来一个年轻人吸引了她的眼光。
“是孙艺啊！”姜媛小声说，拍了拍方琴。
“那是谁啊？”三年前的美食大赛，方琴并没有每一场都跟着看，所以对很多选手都不了解。
“湘潭市一位挺有名的厨师，跟王老板关系很好的。”姜媛说着，看见孙艺上了楼，身影消失在楼梯口，暗自琢磨，孙艺是来找王老板的吗？看来他们的关系是真的很好啊。
姜媛看比赛视频的时候，就暗戳戳地萌过王若冰和孙艺。实在是王若冰颜好看，不给他拉个郎都觉得对不起这个颜。只不过她也知道萌rps不能上升到真人，涉及到人家现实生活就不好了，所以也只是圈地自萌，跟几个油菜花的姐妹抱团产产粮磕一磕。
只不过这两人不是明星，他们的私交和行程也没有什么曝光，所以萌cp的热情来的快，去的也快。但是现在拍到了孙艺出现在王若冰的店里，姜媛的热情又回来了。
她连忙把刚才拍到的照片发到cp群里，艾特了几个姐妹出来吃粮。可惜这个cp早就糊了，姐妹们爬墙退圈，都散得差不多了，好半天才有个妹子冒了泡：“咦，小姜饼你去王氏酒楼吃饭了吗？”
姜媛：“是呀。好巧就看见了孙艺来。可能王老板也在，等下看看他们会不会出来。”
“记得点拌鸭掌，我上次去有点过，真的超好吃！”果然是糊到地心的冷圈，姐妹的注意力全在吃上面。
恰好这时点的菜上来了，姜媛拍了照，就跟方琴一起动了筷子。
方琴夹菜的时候还在笑话她呢：“这几道菜小两百了吧，有这个钱吃点什么不好……”
但是菜一入口，她就住嘴了。
姜媛看她的表情，就知道她跟自己一样，已经被美食征服了。但是想一想她之前拼命抬杠就有气，故意说：“唉，要不这样吧，不合你的口味你就让给我，等下我另外请你吃披萨，好不好？”
方琴：“……不。”
被打脸了，方琴也有点没面子，自己给自己递个台阶：“菜虽然好吃，热量也高。独胖胖不如众胖胖，我陪你一起吃！”
然后两个人就没说话了，拼命下筷子抢吃的呢。
几道菜一扫而光，方琴还有点意犹未尽：“要不我们再点两道菜打包回去吧。”
姜媛也同意，这时她看了一眼手机，群里的姐妹们陆续冒泡，跟她打招呼磕粮，一时间让她产生了“我们的圈子还很热”的错觉。
就在这时，楼上下来两个人。姜媛眼尖，一下子就看到了，其中一个是孙艺，另一个抱着个小孩，是王若冰！
饶是内心如何激动到土拨鼠尖叫，姜媛还是淡定地握住手机，打开摄像头，偷偷拍了两张照片，发到群里。
这一下姐妹们舞得更欢了。
“哇若冰神颜啊！舔舔舔！”
“抱着小冰糖跟艺艺走一起，简直就是一家三口！”
“哟嚯，小冰糖都这么大啦！感觉他才刚出生呢！”
“人家都两岁啦。”
“小冰糖太可爱啦！舔舔舔！舔化他！”
王老板比赛夺冠之后，就很少在网络上活动，连做菜视频都不怎么发了，还是一年前看到官方微博发的照片，姜媛才知道王老板找代孕生了个宝宝，叫小冰糖。
一家三口什么的，果然很有爱。姜媛笑着看着王若冰跟孙艺一起下了楼。
就在这时，门口进来一个年轻男人，这年轻男人长得清秀俊俏，唇红齿白，骨秀神清。姜媛看了一眼就呆住了。
小冰糖立刻张开手，奶声奶气地叫：“爸爸抱抱！”
那男人笑着接过孩子，对王若冰亲昵又随意地说了句什么，姜媛立刻明白了，这个男人就是王老板传说中的老公！
原来若冰的老公这么好看！
姜媛忙拍了两张照片，打量着照片里的夫夫二人。当年知道王若冰有男朋友的时候，她们还有点惋惜，但是看王若冰又是在微博上公布性向，又是叫他老公，显然是很爱他的样子，默默萌着艺冰cp的妹子们也就不好那么ky，都是私下里替王若冰扼腕罢了。
明明有颜却偏要靠厨艺 第16节
明明有颜却偏要靠厨艺 第16节